导读：“夏季不除湿，越补越毒”！2种祛湿菜，每天换着吃，排出湿气，养好脾胃~ 进入夏天，天气也是相对于热，我们最近都已经穿起的短袖，家里也需要开启空调风扇。借助风力，人舒服一点。不过夏天天气热，但是湿气也相对多，空气中的湿气大的话，对我们身体也是非常不好。湿气一直在体内会让我们处一个比较疲惫的状态。平时的话我们可以多吃一些去湿菜，因为在夏季也要多补充营养，但是如果湿气没有排出的话，怎么吃都营养都进不了身体，所以今天分享两种祛湿菜，一起来看看吧。

生姜

姜是一种我们非常常见的调味品，它的口感很好，而且生姜里面的辛辣味和营养成分对于排湿气，开胃消食，还有发汗解表祛湿，通肠胃，抗病，抗病毒的好处。生姜不要直接吃，像今天这个做法一定不要错过。

(资料图)

推荐食谱：生姜煎蛋

准备食材：

面线1把，鸡蛋3个，姜1块，麻油适量，料酒

具体做法：

1.鸡蛋洗净倒入碗中，加入适量的食盐搅拌均匀，搅拌好后的鸡蛋液放在碗中备用；

2..准备的生姜放入水中洗净，生姜的皮是热，生姜肉是凉，两者一起可以起到均衡作用。洗净的生姜放入捣碎器中。将生姜搅成生姜沫，一旁备用。

3..麻油是热补，月子中身体虚，可以多吃麻油。炒香后，我们将面线放入里面，下锅后用小火慢慢煎煮；

4.将准备好的鸡蛋液倒入锅中，要淋在面线上。然后小火慢慢煎煮，直到两面金黄色即可。

5.面线煎煮好后，用铲子掐小块放在一旁备用。

兔肉

兔子肉是一种非常难得的食材，但是它口感很好，。兔子肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，还有脂肪含量低，低胆固醇以及其他碳水化合物等其微量元素。适当吃兔子肉，对我们身体机能的提高也是有帮助。它里面有丰富的卵磷脂具有健脑益智，还有其他微量元素，人体需要的氨基酸，适当地吃兔子肉且清热解毒，凉血，还有止咳以及祛湿，强免疫的好处。

推荐食谱：焖煮兔肉

准备食材：

兔子肉，香菇，豆腐泡，生姜，食盐，酱油，冰糖，啤酒，食用油

具体做法：

1.兔子处理干净，洗好后的兔子肉放在碗中备用。香菇提前放在温水中浸泡，泡发后对半切开放在碗中备用；

2.锅里面倒入油，把油烧热，然后我们再把生姜放入油锅中炒香，接着我们将兔肉放入里面，下锅后炒均匀，放着炒5分钟；

3.锅中的兔子肉炒香了之后，我们再放上适量的酱油跟蚝油，还有冰糖再用铲子将它们炒均匀。兔子肉下锅炒个3分钟左右倒入啤酒，接着我们把处理好后的香菇放在上面，铲子将香菇跟兔子肉给搅拌均匀，拌好之后盖上盖子焖煮个一个小时；

6.焖煮的过程中要先用大火煮开，再用小火慢慢焖食材焖一个小时之后开锅，我们再把豆腐泡放锅里，焖5分钟，煮好后就可以出锅了。

本文为悠悠乐美食原创作品，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享家常菜，让您在吃的路上不迷路。文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！